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Mi-carême
C'est en France, au Moyen Âge, que la Mi-carême a vu le jour.
La mi-carême est un jour de fête visant à faire oublier les sacrifices du temps du carême.
La Mi-Carême tombe le jeudi de la troisième semaine du Carême.
Ce jour les réjouissances sont permises et les interdits alimentaires sont levés.
Traditionnellement la Mi-Carême est un jour de crêpes et de beignets, les enfants se déguisent.
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